即売会まであと3日！

ポルトガル食品とワインの即売会まであと3日！

今回お料理をご担当いただくフードコーディネーターの藤本さんにお料理の試作をしていただいたところ:、

こんなにおしゃれに仕上がりました！

わおお！

これは、いつものメルポルの商品じゃないみたいです。

藤本さんからのコメント↓：

定番の干し鱈のコロッケ、
同じく干し鱈を使ってクリーミーに仕上げたペーストをパンに塗って揚げたスティック、
オイルサーディンとオニオンとタイムのパテとトマトソースをレイヤーにはさんだアペタイザー、
ツナと卵とオリーブのパイは、アラブとの歴史を想いながらクミンとコリアンダーでアクセント。

ポルトガルのワインを飲みながら楽しんでいただきたいな、と思っています。


同じ商材でも、センスのある方の手にかかると違うんですね。　ためいき。


即売会は12/1（土）正午から午後5時ころまで。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。


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